千葉県千葉市 アロマセラピースクール・ハーブ「ベリーナチュラルセラピースクール」
TEL:043-201-6061 お電話受付時間 10:00〜17:00
ハーバルライフ講座のご案内
2012年4月開講 「暮らしの中のハーブ講座」
毎日の生活の中で役立つハーブの使い方を学べるコースです。
ハーブには活用の仕方が沢山あります。
それぞれのハーブの有効的な使い方を楽しく学んでいただけます。
毎回実習と季節に合わせたハーブティの試飲がありますので実践しながらながらハーブの知識を身につけていただけます。
日時：水曜日（第2第4水曜日） 10:00〜12:00
受講料：\36,400 (教材費･税込）
単発参加：１回\5,500 （教材費・税込）
＊単発のご参加もお受付いたしております。 
| 日程 | 分野 | 実習 | ハーブティ |
|---|---|---|---|
| 4/25 | 栽培 |
ハーブの寄せ植え |
ウェルカムティー |
| 5/9 | 料理 | ハーブオイル・ハーブビネガー |
フレッシュ（レモン系・ミントなど） |
| 5/23 | クラフト | タッジーマッジー |
ジャーマンカモミール |
| 6/13 | クラフト | 染色 |
ペパーミント |
| 6/27 | 料理 | バジルペースト・ハーブソルト |
レモン三種ブレンド |
| 7/11 | クラフト | ラベンダーバンドルズ | ローゼル・ローズヒップ |
| 7/25 | 美容 | ハンガリアンウォーター | マロウ |
手作りハーブ
月ごとにテーマを決めてハーブを使った手作りの実習をお好きな時間に気軽に体験していただけます。
月によりメニューが変わりますので、ご興味あるメニューのみのご参加も可能です。
お気軽にハーブに触れてみてはいかがでしょうか・・
〈3・4月の手作りハーブ〉
| 日時 | 毎週水曜日 １０：３０〜１６：００の間 （約30分） |
|---|---|
| メニュー | 「ナチュラルハーブのチンキ」 ハーブをアルコールに漬け込んで、 外用も、内服もできるとても便利なハーブチンキを 作ります。 |
| 材料費 | 800円 |
参加ご希望の方は材料の用意の関係上、１週間前までにご予約下さい。
ハーブティ専科（基礎コース）
毎回数種類のハーブの特性を学び、実際に試飲しながらご自身の健康に役立てていただく
ハーブティの専門コースです。
今までハーブティにご興味がありながら、きちんと学ぶ機会がなかった方にお勧めの講座となっております。
| 日時 | 只今日程調整中 |
|---|---|
| 受講料 | ３１，５００円（教材費・税込み） 毎回３〜４種類のハーブの持ち帰りができます。 |
カリキュラム
| 第1回 | ペパーミント・スペアミント・ローズマリー 他 ・ハーブの香り ・脳への働きかけ |
|---|---|
| 第2回 | ジャーマン・ローマンカモマイル・エルダーフラワー・エキナセア 他 ・免疫の活性と抗酸化作用について |
| 第3回 | レモンバーム・レモングラス・レモンバーベナ・ネトル 他 ・消化機能を高め消化促進に効果があるハーブ |
| 第4回 | ローズヒップ・ローゼル（ハイビスカス）・ローズ・マロウ 他 ・ハーブティの水色と効能について |
|---|---|
| 第5回 | リンデン・セントジョーンズワート・ラベンダー 他 ・ストレス、不安、不眠の解消、鎮静効果のあるハーブ |
| 第6回 | セージ・タイム・マロウブルー 他 ・呼吸器の症状を和らげるハーブ・スパイスティーを作ってみましょう |
NPO・ジャパンハーブソサエティ認定講座のご案内
暮らしの中にハーブを取り入れて、より健康な生活を送れるような提案をさせていただきます。ハーブの歴史・栽培・クラフト・ハーブティなど1年を通してハーブの全般を学んでいきます。１年間のゆったりしたコースですので、ご負担なく通っていただくことができます。
当スクールでは、実際に生のハーブを手に触れて感じていただけるように、ハーブガーデンや植物園での実習等も行っております。
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初級カリキュラムをすべて終了されますと、NPO･ＪＨＳ認定ハーブインストラクター初級資格受験の資格が得られます。
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| 定 義 | ハーブとは 植物の中のハーブ |
ローズマリー、レモンバーム ペパーミント、スペアミント |
| 栽 培 （１） |
原産地と気候 日本での育て方 |
チャービル、チャイブ、タラゴン パセリ、コモンセージ タイム |
| 料 理 （１） |
フレッシュハーブ フイヌゼルブ他 |
マーシュ、ロケット、バジル ナスターチューム クレソン |
| クラフト （１） |
タッジマジー | レモングラス レモンバーベナ |
| 栽 培 （２） |
梅雨時 夏越し 収穫と保存 |
ローゼル ワイルドストロベリー サフラン オレガノ マジョラム |
| クラフト （２） |
クラフトに使えるハーブ ラベンダーバントルズ |
ラベンダー ラムズイアー |
| ハーブティー （１） |
ハーブの効能 | キャットニップ、ダンデリオン チコリ、ホップ、リンデン |
| アロマ テラピー（１） |
アロマテラピーの基礎 注意事項 芳香剤 |
マレイン、カモマイルG ,R |
| スキンケア （１） |
ハーブの成分の抽出方法 セッケンつくり | マロウ、ローズ、マリーゴールド |
| 栽 培 （３） |
秋蒔きハーブ 挿し木 冬越しの仕方 |
フェンネル、ソレル、ヤロウ ディル |
| アロマ テラピー（２） |
基材について 軟膏つくり |
ユーカリプタス |
| スキンケア （２） |
暮らしの中のハーブ バスハーブ バスソルト | ゼラニューム サフラワー |
| クラフト （３） |
中世ヨーロッパとハーブ ポマンダーつくり |
(クローヴ、シナモン) |
| 料 理 （２） |
ハーブの抗菌作用 エルブ・ド・プロバンス ハーブソルト 他 |
アーティチョーク、アロエ ルバーブ |
| ハーブティー （２） |
ハーバルケア 抗酸化作用について |
エキナセア、エルダー、ステビア、セントジョーンズワート |
| 料理（３） |
スパイスの効能 スパイスティー |
アニス、クミン、キャラウェイ、 ターメリック、コリアンダー |
| 歴史（1） | 古代から現代までの 人類とハーブ |
サントリナ、タンジー |
| クラフト （４） |
ポプリの歴史と種類 ポプリ作り |
イリス、コーンフラワー、バイオレット、ベイ、ベルガモット、ボリジ |
| 歴史（2） | ハーブの学名と 歴史エピソード |
ステップ１ （６０のハーブ） 復習 申請書の書き方 |
| 歴史（３） 日本の香り |
日本の香りの歴史 匂い袋の製作 |
試験対策 |
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※天候によりカリキュラムの変更がある際はご了承願います。
初級コースの基礎を活かしながら、栽培･お料理・クラフトなどを更に深く学ぶコースです。
ハーブの知識をご自身の生活に取り入れると共に、講師としても今後活用出来るように、専門的知識も深く学んでいただけます。
中級コースを終了され、JHSハーブインストラクター中級試験に合格されますと、JHSハーブインストラクター初級認定校での講師としてもご活躍する事が出来ます。
中級コースは初級コースを修了した方がご参加いただけます。
| 講座名 | 講義 | 実習 |
|---|---|---|
| ハーブ概論（1） | ハーブの歴史 ケッペンの気候型分類 |
気候型分類の表作り |
| 栽培（1） | ハーブガーデンと 寄せ植え |
フィヌゼルブ用コンテナ作り ハーブの病害虫忌避剤作り |
| 食とハーブ | ハーブティーの 種類と効能について |
フレッシュハーブと ドライハーブ |
| 料理（1） | 魚料理とハーブ | ライスサラダ エビのハーブ焼き |
| 暮らしのハーブ（1） | 染色法と 媒染剤について |
ハーブ染めの実習 |
| クラフト（1） | スパイスの歴史 | スパイスのクラフト （ゲビンデ） |
| 暮らしのハーブ（2） | 60種のハーブ （ステップ2） |
春の七草、秋の七草 |
| 栽培（2） | ハーブの特性 | 秋播きハーブの種まき |
| 暮らしのハーブ（３） | 和のハーブについて 香道の歴史等 |
お香、練香に使う香材 ｢インセンス｣の製作 |
| 栽培（３） | ガーデンデザイン 年間作業計画 |
キッチンハーブの植栽プラン作成 |
| アロマテラピー（１） | 皮膚について | ハンガリアンウォーター |
| 料理（２） | 肉料理とハーブ | サフランライス・豚肉のサルティンポッカローマ風 |
| アロマテラピー（2） | 香と脳について | 香水 |
| ハーブ概論（2） | 分類、学名 二命名法について |
有毒ハーブについて |
| ハーブ概論（3） | 歴史、総論まとめ | レポート、試験対策 |
